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Les musulmans fêtent l'Aïd El Kébir
Le sacrifice du mouton est interdit à domicile, il doit s'effectuer dans des conditions sanitaires strictes, uniquement dans les abattoirs agréés.
21 août 2018 à 7h51 - Modifié : 21 août 2018 à 7h52 par M.J.
A partir de ce mardi, les musulmans célèbrent l’Aïd El Kébir, avec le sacrifice d’un mouton.
Il s'agit de reproduire le sacrifice effectué par Abraham. Dieu lui avait demandé de sacrifier son fils et au dernier moment un ange a remplacé l'enfant par un mouton.
Pour des raisons sanitaires, il est interdit de tuer l’animal à domicile, il faut se rendre dans l’un des 3 seuls abattoirs homologués dans le Nord : Sofia à Bailleul, La Douaisienne d'Abattage à Douai ou le Complexe Alimentaire de Valenciennes. Un abattoir temporaire est également installé d’aujourd’hui à jeudi à Roubaix dans le quartier du Cul-de-Four.
Il n'y en a aucun dans le Pas-de-Calais.
En Picardie, deux établissements sont autorisés à effectuer ces sacrifices, Bigard à Formerie dans l'Oise et la Société Nouvelle d’Abattage à Montdidier dans la Somme.
Contrairement à l'année dernière, aucune demande d'installation d'abattoir temporaire n'a été formulée en Picardie.
Il s'agit de reproduire le sacrifice effectué par Abraham. Dieu lui avait demandé de sacrifier son fils et au dernier moment un ange a remplacé l'enfant par un mouton.
Pour des raisons sanitaires, il est interdit de tuer l’animal à domicile, il faut se rendre dans l’un des 3 seuls abattoirs homologués dans le Nord : Sofia à Bailleul, La Douaisienne d'Abattage à Douai ou le Complexe Alimentaire de Valenciennes. Un abattoir temporaire est également installé d’aujourd’hui à jeudi à Roubaix dans le quartier du Cul-de-Four.
Il n'y en a aucun dans le Pas-de-Calais.
En Picardie, deux établissements sont autorisés à effectuer ces sacrifices, Bigard à Formerie dans l'Oise et la Société Nouvelle d’Abattage à Montdidier dans la Somme.
Contrairement à l'année dernière, aucune demande d'installation d'abattoir temporaire n'a été formulée en Picardie.