Noailles (60) : une boulangerie industrielle détruite par un incendie

Le bâtiment de 600 m2 a été entièrement détruit et seize employés se retrouvent au chômage technique.

14 janvier 2019 à 10h12 - Modifié : 14 janvier 2019 à 10h41 par I.D.

Crédit image: Compte Twitter @SDIS60

Hier matin vers 6 heures, un violent incendie s'est déclaré dans la Boulangeoise, une boulangerie bio située dans la zone d'activités de Noailles depuis 2012.

Ce sont deux salariés qui étaient à l'intérieur du bâtiment qui ont prévenu les secours. 40 pompiers ont été mobilisés une bonne partie de la matinée pour maîtriser le sinistre.

Une intervention dangereuse à cause du risque d'effondrement de la structure métallique du bâtiment mais aussi du risque d'explosion à cause des particules de farine en suspension, comme le relatent nos confrères du Courrier Picard.

Si personne n'a été blessée, le bâtiment a été totalement détruit, laissant seize salariés au chômage technique. Une enquête a été ouverte pour déterminer les causes de l'incendie.

La Boulangeoise fournit notamment plusieurs établissements scolaires de l'Oise, l'hôpital de Beauvais mais aussi une centaine de magasins bio de la région parisienne.

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