Oeufs contaminés au fipronil : le Pas-de-Calais touché

La France et le Royaume-Uni sont à leur tour touchés par la crise du fipronil, après la livraison dans ces pays d’œufs contaminés par cet insecticide depuis les Pays-Bas.

Un élevage de poules pondeuses du Pas-de-Calais est par ailleurs bloqué depuis le 28 juillet, en raison de craintes d’une contamination au fipronil, une molécule, considérée comme étant moyennement toxique pour les humains. En France, treize lots d’œufs contaminés en provenance des Pays-Bas ont été livrés en juillet à des entreprises de transformation alimentaire situées dans la Vienne et le Maine-et-Loire.

En grande quantité, le fipronil est considéré comme «  modérément toxique  » pour l’homme par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Il est strictement interdit chez les animaux destinés à la consommation humaine.